最近,中国疾病控制中心发布了《慢性病及其危险因素监测数据》报告,数据显示:北方肥胖率明显高于南方,北京、河北、新疆位居三甲。
从图表可以看出,全国平均超重率为30.1%,而平均肥胖率为11.9%。也就是说,每100个人中,就有30个人超重,12个人肥胖。而在北京,100个人中有26个人肥胖。
有趣的是,南北胖子分布泾渭分明,有人调侃:你在北方的寒夜里,一身肥膘!我在南方的艳阳天,身材苗条!
曾有分析,北方居民身处高纬度地区,天气冷。比如中国北方城市的居民热爱谷物、肉类,摄入的淀粉和脂肪较多,再加上少动,住在那里的人容易形成“多吃少动”的习惯,东三省肥胖率往往就比较靠前。
相较而言,在天气炎热的南方,当地人新陈代谢的速度普遍快于北方,这降低了能量的累积。