科学: 研究发现地中海型饮食与脑萎缩减缓相关

一项对苏格兰养老金领取者的研究发现，有地中海型饮食——富含新鲜水果、蔬菜和橄榄油——习惯的人比其它饮食习惯的人有着更健康的大脑，他们的脑部萎缩低于食肉和乳制品的人。研究人员扫描了401名70岁以上老年人的大脑，被试同时提供了他们的饮食细节。研究人员称。随着年龄的增长，大脑会出现收缩，我们会失去脑细胞，影响学习和记忆。这项研究暗示，地中海型饮食对大脑健康有积极的影响。研究结果只具有相关性，需要更进一步的研究去确认地中海型饮食是否真的具有健康上的益处。